Hỗ trợ trực tuyến
Tour/Khách sạn liên quan
Cảnh Đẹp Du Lịch Đài Loan
  • Du lịch Đài Loan

Video Du Lịch Vietsense
Số lượt truy cập
  • Số người đang xem:36
  • Tổng số người:101346

Một trong những điểm giúp thu hút khách du lịch Đài Loan chính là nền ẩm thực phong phú. Ở thành phố này có rất nhiều món ăn ngon và giá cả phải chăng. Ngoài mì bò, trà sữa... Đài Loan còn quyến rũ du khách bởi món thịt kho tàu dân dã mà ngon miệng.

Thịt kho tàu là món không thể thiếu trong nhiều bữa cơm của người dân Đài Loan. Đây cũng là món ăn phổ biến, được các gia đình Việt yêu thích. Tuy nhiên, để cảm nhận được đúng chất hương vị của thịt kho tàu, bạn phải tới Đài Loan.

Món thịt kho tàu hấp dẫn xứ Đài - Ảnh 1

Thịt kho tàu hay còn gọi là Lu rou fan gồm nguyên liệu chính là thịt ba chỉ thái to nhỏ tùy ý thích và nước tương, có thể thêm trứng và một số gia vị khácnhư nước tương, ngũ vị hương, hạt tiêu, đường phèn, nấm hương...  để tăng khẩu vị. Thịt phải chọn loại gồm cả nạc và mờ, được ninh nhừ qua một thời gian nhất định. Thịt kho tàu khi hoàn tất sẽ có màu nâu, nhìn kích thích vị giác. Để tạo được màu sắc này, đầu bếp phải thắng đường đến độ vừa phải không được lâu quá sẽ khiến thịt có vị đắng và màu bị đen, kém hấp dẫn. Chính vì sự chuẩn xác này mà đòi hỏi người nấu cần có sự tinh tế và kinh nghiệm được đúc kết qua năm tháng. Sau khi thịt được ninh nhừ, người Đài Loan cho thêm trứng luộc và củ hẹ vào cùng và om trong 20-30 phút nữa.

Khi ăn, thịt mềm mại, tan ngay trong miệng mới ngon. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhè nhẹ của đường và nước thịt hòa quyện khi đưa vào miệng. Thịt kho tàu ngon nhất khi ăn cùng cơm trắng vì thế món này rất hay góp mặt trong các bữa cơm gia đình. Bạn có thể ăn kèm thịt kho tàu với trứng, rau xanh hay đậu phụ... càng thêm ngon miệng.

Thịt kho tàu rất nổi tiếng ở Đài Bắc. Vì thế nhiều khách du lịch Đài Loan đều muốn thử qua món ăn quốc quý này. Không khó để tìm được địa chỉ nhà hàng có món thịt kho tàu ngon tại xứ sở này. Một lời khuyên là bạn nên ăn món này cho bữa chính (bữa trưa hay bữa tối) vì thịt kho tàu ăn kèm cơm rất no bụng. Sau đó du khách có thể tiếp tục hành trình thăm thú khám phá xứ Đài. 

Xem thêm: TOUR DU LỊCH ĐÀI LOAN

Món thịt kho tàu hấp dẫn xứ Đài Món thịt kho tàu hấp dẫn xứ Đài
Từ Khóa cuối trang: Món thịt kho tàu hấp dẫn xứ Đài,mon thit kho tau hap dan xu dai Đã xem: 12
12 1 13 25 bài đánh giá
Các Link Chính
Địa chỉ liên hệ

DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (04)3972 8289 Fax: (04)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(08) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (08)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0982691919

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

© 2015 Vietsense Travel Group
ẩn
Đăng Ký Nhận Khuyến Mại